Papilas Ativar!

Para os comelófilos (hã??) como eu, aqui vão algumas sugestões do que saborear nesse pedacinho da Bahia:
Dezenas de coqueiros, mesas, cadeiras, espreguiçadeiras e sofás espalhados por um grande gramado de frente para a Praia do Espelho, a 40km de Trancoso. Assim é a Pousada do Bahiano. A chita está presente nas almofadas pelo jardim e a sombra nos pergolados te dão a possibilidade de deitar em um sofá e fugir do sol de rachar mamona. De almoço comemos um talharim com camarão e tomates frescos. Errei a mão colocando pimenta demais e quase morri sufocada, mas estava delicioso!
No Quadrado há uma dezena de restaurantes. Na baixa estação eles não abrem todos os dias, mas entre os que estão lá os que considero imperdíveis são o Cacau e El Gordo. No primeiro a comida é tipicamente bahiana mas sem exageros. A Fátima, dona dali é muito simpática e te dá aquela sensação de "oxi menina, realmente estou na Bahia".
Do lado oposto ao Cacau está o sofisticado e charmoso El Gordo. A cozinha internacional tem um toque regional. Sabe aquele prato que um dia você come e sabe que nunca mais irá esquecê-lo? Pois bem, lá comi um desses. Polvo com batata no murro e alho regado no azeite com azeitonas pretas....Inexplicavelmente bom!
Ainda no Quadrado uma infeliz experiência no Cantinho Doce. O lugar é uma gracinha, desses que colocam suas mesas quase no meio da praça, velas, música agradável, mas o Badejo com vinho branco parecia congelado, ou então não era Badejo, não sei bem, só sei que não recomendo.
Para quem não quer se surpreender e mora em São Paulo, tem o já conhecido por aqui Capim Santo. Há alguns metros do Quadrado a comida de lá é sempre boa e o lugar muito gostoso.
No geral Trancoso te dá ótimas opções de escolha do que comer, estes são só alguns...vale a pena desbravar e conhecer outros mais que a comilona aqui não deu conta de ir.